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Photography: Gustav Karisson Frost

菓子研究家・長田佳子さんと“フィーカ”の国、スウェーデンへ

スウェーデンの人々が、フィーカを言葉で説明するのが難しいのと同じように、長田佳子さんがつくるお菓子もまた、ひと言には収まりきらないいくつもの魅力をもっている   »STORY

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PAPERSKY #55 SWEDEN | FIKA スウェーデン特集号

11月30日発売の「PAPERSKY」55号は、スウェーデン特集。本当の豊かさを追求し、幸福度の高いライフスタイルを築いてきた北欧スウェーデン。そんなスウェーデンの人々が大切にする時間のひとつに   »STORY

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SWEDEN FIKA TALK|PAPERSKYスウェーデン特集トークイベント開催

12/15(金)、PAPERSKY最新号「スウェーデン」特集を記念して、社食堂にてトーク&フィーカイベントを開催します。PAPERSKYスウェーデン特集のナビゲーターとしてご出演いただいた、菓子研究家の長田佳子さんを   »STORY

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