Menu Links
Photography: Darryl Wee

Food Culture in Hong Kong 食の民主化

日本と違って、香港はほぼ1年中亜熱帯の気候なので、どんな季節でも街道の脇に乾物屋や屋台ができ、店の軒先と道路の間に、さらに移動式の売店やスタンドがあふれでる。車の騒音、押し売りの声、客のおしゃべり、そしてじわっと蒸し暑い空気に包まれた食料品と屋台料理から出るにおいが、いたるところに浸透し、   »STORY

  • Issues Slider

  • soundtrack

    sound_banner

  • Papersky iPad iPhone